Conforme au référentiel Ventes et Productions touristiques, ce manuel répond aux cours de 1e année de mercatique et productions touristiques et de commercialisation de produits touristiques. Ce premier tome orienté vers la vente doit permettre à tout étudiant de comprendre le marché touristique, d'en appréhender les différentes notions, méthodes et techniques afin de développer ses connaissances théoriques et ses compétences techniques. Par ses documents extraits de la presse spécialisée, ses exemples concrets et ses d'entraînement et d'approfondissement, ce manuel se veut un outil et de.
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